Recetas con remolacha y mucho más…
Debido a todos su beneficios siempre aconstumbramos a tener remolacha en casa, ! nos encanta !
Rica en fibra que nos ayuda a prevenir el estreñimiento, además tiene multitud de vitaminas del grupo B, A y C. Aporta la mayoría de los minerales.
La verdad que el mejor momento para tomar la remolacha es en el desayuno ! sí, como lo oyes !. Su bajo contenido glucémico ayuda a mantener a raya los niveles de ázucar en sangre con un bajo indicé glucémico, además ayuda a mantener tu energía y a mejorar tu tracto intestinal.
Puedes prepararte un ZUMO DE REMOLACHA, JENJIBRE Y LIMÓN, será perfecto para desintoxicar tu cuerpo y prepararlo par un nuevo día.
Combinada con QUESO DE CABRA, HUEVO POCHÉ Y AGUACATE, aportará a tu organismo todos los nutrientes necesarios en tu mañana.
Las ENSALADAS CON REMOLACHA son tan versatilés como saludables, consumirlas en cualquier momento del día, te dejamos opciones variadas.
- REMOLACHA + CANONIGOS + LENTEJAS + QUESO DE FRESCO DE CABRA + MANZANA + SEMILLAS DE CHIA.
- REMOLACHA + TOFU + CECINA DE LEON + TOMATES CHERRY + SEMILLAS DE LINO.
- REMOLACHA + ESPINACAS + CHAMPIÑON + PIMIENTO ROJO + FRESAS + TIRAS DE POLLO AL HORNO
- REMOLACHA + GARBANZOS + ATUN AL NATURAL + MELON Y SANDIA DE TEMPORADA + PERA
Hummus de remolacha !receta definitiva !
- Batimos los garbanzos ya cocidos sin líquido, un diente de ajo (yo lo prefiero cocido también) + remolacha cocida y cortada en dados + zumo de limón.
- Conseguida la mezcla homogénea + añadimos AOVE, un cucharada sera suficiente, Sal y Comino a gusto.
- Guardamos en la nevera mínimo 3 h antes de su consumo.
- Al servir añadir crema de Tahiní
Zumo de remolacha, jenjibre y limón
El zumo DETOX que estabas esperando.
- En la triturada de alimentos mezclamos los 3 ingredientes, un poque de agua (depende como de espeso nos guste la mezcla ) y añadimos hielos si es verano.
- Topping de semillas de Chia
- Servir y consumir.
